Por qué será que hasta que no hago torrijas, y la casa se inunda de ese inconfundible aroma a pan frito y miel, no me parece próxima la Semana Santa.
Ayer fui a hacérselas a mi madre. A veces no recuerda si soy hija, madre o hermana. Lo cierto es que disfrutamos juntas mojando el pan en vino y dando un baño de miel al resultado de la fritanga. Me contaba una extraña mezcolanza de cosas de su juventud y su sonrisa de satisfacción al probarlas bien valió la mañana.
Hoy las he hecho en casa. Ahora sí que huele a Cuaresma.
¿Gustáis?
6 comentarios:
Me emociona lo que has hecho, Inma: Los naranjos hacen su trabajo, dándole a Sevilla un aire para soñar y tú esparces costumbres de sabor y, por encima de todo, ternura infinita.
Un beso.
A mí me pasó algo parecido. Hasta no entrar en una confitería y verlas y olerlas, tampoco me había hecho a la idea.
Pero lo tuyo es mucho mejor. Más interactivo, las haces tú y además, compartes ese momento con tu madre. Es genial.
Si te conociera un poco más te diría que vinieras a mi casa a hacerme torrijas, jaja. Un saludo.
Sempiterna, cuando quieras quedamos y organizamos un taller de torrijas y rosquitos. Hoy los he hecho tambien porque mañana me vienen forasteros y ya sabes. Un beso y gracias por leernos.
gracias por tus torrijas Inma,
la verdad es que son un anticipo de la semana. yo este año no he hecho,mi hija me las ha dado y para mi sola...un beso Paquita
Yo esta Semana Santa no he comido torrijas (y eso que me encantan). Lo que nos cuentas me recuerda a mi niñez, pues mi madre las hacía de vez en cuando. Ya no las hace, como bien sabes, son muy "entretenidas" y ella ya no está para muchos trotes. Sim embargo, seguro que a tu madre les ha sabido a gloria, no sólo porque están buenas, sino porque se las has hecho tú.
Yo, a toro pasado, Inma, te digo que me he pasao tres pueblos comiendo torrijas este año. Torrijas, empanadillas y qué sé yo. Ahora el parque me espera cada mañana para quemarlas.
Me enternece esa escena que has descrito con tu madre. Un beso fuerte.
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